ななみつつうらうら[七海津津浦浦]
東京→唐津(2年半)→東京 釣りバカサラリーマンの釣録
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コウカイ=テングニシ
先日、H高さんの家でパーティーをした時に、Dr.Mさんが、

"実は呼子の加部島には、知る人ぞ知る 包丁の名工がいる。知り合いで今度案内するから皆で見学に行こう"

それが今日。

BASSから帰ってきて、12時過ぎに、H高さん夫婦がお迎えに来てくれて。ご親戚の方(子供3名含む)も一緒で賑やかに♪

目的の鍛冶屋さんに行く前に腹ごなし。
セゾンドール
昼間っから、フレンチのフルコースで大満足。

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特に、目を引いたのが、コウカイ の料理。
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これ、以前に潮干狩りで獲ったこともある テングニシ の事。
潮干狩り

火を通すと柔らかくて美味しいわ~♪
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