ななみつつうらうら[七海津津浦浦]
東京→唐津(2年半)→東京 釣りバカサラリーマンの釣録
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昆布〆
土曜の夜にヤスが土産でくれた イラとユメカサゴ
ira090708.jpg
イラは結構な良型。

なんでも、知人の所有船で、活エビテンヤ。
馬渡島沖で、結構釣れたらしい。

arakabu090708.jpg
kobushime090708.jpg
今夜は、カサゴは煮付け。イラは昆布〆。

唐津の人に、昆布〆 と言うと、 必ず 「なにそれ?」 って聞き返される。
こっちの人って、昆布〆やらないみたいね。

特に、イラみたいに、味があるけど身が柔らかい魚は、昆布〆にすると うんまぁ~ぃ けどね~。
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