ななみつつうらうら[七海津津浦浦]
東京→唐津(2年半)→東京 釣りバカサラリーマンの釣録
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月曜だのに・・・
070709.jpg

月曜から、友人呼んでウチでプチ飲み会ですYO!

刺身は、ヒラメ、マトウダイ(肝も)、カワハギ、
マルイカ(オフ会でchuが釣ったヤツ)
刺身は、マトウの肝あえで。

昆布じめは、ヒラメとマトウダイ

ヒラメの煮こごり

アジのなめろう

スルメの肝の塩辛(寺泊で釣ったヤツ)


ヒラメの3サクが4人であっちゅう間に消えてしまいました(笑

もちろんヒラメも旨いですけどね、何気になめろうが・・・
やっぱりスーパーのアジとは違うわぁ~
臭みが全然無いものねぇ~

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コメント
この記事へのコメント
アジは根強い人気釣りモノ。

味が違うものね
2007/07/10(火) 11:49:48 | URL | ハル父 #-[ 編集]
ほんと何で買ってくる鯵ってあんなに不味いんですかね?
2007/07/10(火) 12:48:51 | URL | けんさん #.8F7RpF2[ 編集]
うっひょ~♪

おいひそうね♪

本当に釣り人は口が贅沢になっちゃいますよね~~
2007/07/10(火) 18:34:04 | URL | にゃみ #-[ 編集]
>ハル父さん
ですね~、新鮮なアジを食べると、専門で狙ってもいいかなぁ~
と思ってしまいます。

>けんさん
そうなんですよ!
"刺身用" なんて書いてあってもやっぱり臭みがあったりしますよねぇ~

>にゃみさん
そうそう!
にゃみさんもスーパーのタコはイマイチと思ってしまうんではないですかぁ~♪
2007/07/10(火) 22:06:36 | URL | 釣りっ子 #X9d0ktEs[ 編集]
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